ru
ru
додай рецепт
Марокканський морквяний салат
Фото: Midjourney

Марокканський морквяний салат

Автор
Марокканський морквяний салат
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
517
ккал
10 г
білки
25 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з молодої моркви, апельсинів, родзинок, фініків і горіхів, приправлений кисло-солодкою заправкою, часто можна побачити на марокканських столах.

Ця страва може подаватися як закуска, а може перетворитися на вишуканий гарнір до м’яса чи риби. Марокканський морквяний салат найкраще приготувати заздалегідь, щоб у нього був час розкрити смаки та аромати.

Вас зацікавить: Простий морквяний салат з родзинками

Ви також можете приготувати німецький морквяний салат, для якого потрібно мінімум інгредієнтів і часу. 

Інгредієнти 14

Основні

Для заправки

Крок 1/4

Родзинки й фініки без кісточок замочіть у теплій воді на 15 хвилин. Потім обсушіть, фініки наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/4

Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді, очистьте і грубо наріжте.

Крок 3/4

Апельсини очистьте від шкірки, плівок і насіння, м’якоть наріжте шматочками. Моркву помийте і натріть на корейську тертку. Підготовлені інгредієнти складіть у салатник.

Крок 4/4

Для заправки з’єднайте всі інгредієнти й перемішайте. Полийте салат заправкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Радимо приготувати суперкорисний і суперсмачний салат з моркви, селери та петрушки, який пасує до будь-чого. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно