Ідеальна варена морква — як приготувати корисний гарнір трьома способами

Мало хто вважає відварені овочі найсмачнішим гарніром у світі (це, хіба, не стосується вареної картоплі). Але ми радимо переглянути свої вподобання і приготувати ідеальну варену моркву. Обирайте будь-який зручний спосіб і готуйте! Кінець кінцем, вона не обов’язково має стати гарніром, без вареної моркви неможливо уявити улюблений салат «Олів’є» або завжди бажану «Шубу».

SHUBA рекомендує: Не лише допомагає зору: чому морква — український суперфуд

На смак варена морква ніжна й пікантно-солодка, а якщо варити її правильний час, то вона зовсім не стане кашоподібною. Ми пропонуємо вам максимально дієтичний варіант, але якщо ви хочете її чимось присмачити, то завжди гарним доповненням буде вершкове масло або оливкова олія, цибуля або часник і зелень. Щодо трав і спецій, то з морквою найкраще «дружать» кмин, орегано, кріп, чебрець і базилік.

Як ще смачно приготувати моркву? Вибирайте рецепт для себе:

• глазурована морква з цікавинкою
• класична запечена морква
• морква на грилі

Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.

Можна зварити моркву у мультиварці. Викладіть помиту моркву у чашу мультиварки, залийте холодною водою і закрийте кришку. Встановіть режим «Варка», час приготування 20-30 хвилин.

Для приготування у мікрохвильовій печі, викладіть чисту моркву у посуд для мікрохвильової печі, залийте водою і готуйте при потужності 800 Вт 8-10 хвилин. Цей спосіб приготування найшвидший.

Якщо ви не на дієті, пропонуємо приготувати запечену моркву з часником і пармезаном. Настільки самодостатній гарнір, що навіть не потребує доповнень, але з м’ясом буде смакувати найбільше.