Кекс на мигдалевому молоці - рецепт
Фото: Depositphotos

Десерт без лактози: кекс на мигдалевому молоці

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
303
ккал
10 г
білки
4 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кекс на мигдалевому молоці — це не просто альтернатива класичному десерту на коров’ячому молоці. Рослинний напій дає особливий посмак, який ви полюбите навіть якщо у вас немає непереносимості лактози.

Кекс на мигдалевому молоці — один із тих десертів, які кожен має скуштувати бодай раз. Він не містить вершкового масла чи молока тваринного походження, і тому ідеально підходить для тих, хто має непереносимість лактози. Але водночас кекс на мигдалевому молоці має приємний горіховий присмак.

На бажання його можна наповнити і прикрасити кремом на ваш вибір, наприклад, шоколадним кремом на кокосовому молоці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Яйця з цукром довго збивайте міксером, поки не вийде пишна суміш. Додайте мигдальне молоко, сіль і добре перемішайте.

Крок 2/4

Просійте 350 г борошна разом з дріжджами і змішайте їх з яєчною масою, поки не вийде однорідна суміш без грудочок.

Крок 3/4

Вилийте тісто у форму, змащену олією і присипану борошном. Відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте при температурі 180°C близько 35 хвилин.

Крок 4/4

Коли кекс буде готовий, злегка охолодіть його, дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою.

Ви можете замінити мигдалеве на будь-яке інше рослинне молоко. У нашому матеріалі ви знайдете все про різновиди рослинного молока та їхню користь.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно