Десерт на День закоханих: вівсяний пиріг з вишнями у формі серця
- Автор
- Пончіта Весельська
- 8
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
Бувають випадки, коли не встигаєш купити подарунок чи приготувати вишукану страву. На допомогу приходять швидкі рецепти з використанням мінімальної кількості простих продуктів.
Однією з таких страв є вівсяний пиріг з вишнями. Для цієї страви можна використовувати заморожені вишні, або вишневе варення. Якщо маєте свіжі — це навіть краще!
Особливого смаку та текстури пирогу надають вівсяні пластівці, а не вівсяне борошно. Краще використовувати не швидкого приготування. Тоді вони збережуть свою текстуру та щільність. Подавайте пиріг разом із незвичним коктейлем «Рожева білка».
Інгредієнти 10
Основні
Яйця збийте з цукром до появи білої пишної піни.
Всипте в яєчну суміш просіяне борошно, розпушувач і вівсяні пластівці. Вимішайте суміш лопаткою бо ложкою рухами знизу вгору.
Додайте в тісто ванільний цукор і корицю і знову перемішайте.
Форму для випікання змастіть шматочком вершкового масла і перелийте в неї тісто. Зверху викладіть вишню.
Випікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 50 хвилин. Потім дістаньте, охолодіть і притрусіть цукровою пудрою.
Смачного!
Подавати вівсяний пиріг можна з алкогольним какао для дорослих.
Власний Рахунок
Коментарі