- 4
- порції
- 1:30 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 2 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Пончики з морською сіллю — перекус, перед яким неможливо встояти. Причина? Вони пишні, м’які, а ще не такі жирні, як смажені в олії. До того ж за нашим рецептом ви отримаєте вироби з нейтральним смаком, які можна як підсолодити, так і підсолити.
Читайте також: Олієболен — апетитні голландські пончики
Пончики римуються з радістю. Хто не мріє прокинутися зранку і зануритися в аромат свіжоприготовленої випічки, а далі надкусити шматочок пончика і відчути, як він буквально тане у роті? Цей рецепт — гарна нагода не відкладати задоволення на потім.
- Насолоджуйтесь пончиками з морською сіллю ще гарячими, а якщо вони залишаться, просто розігрійте їх наступного дня в духовці протягом декількох хвилин.
А от любителі класики не встоять перед пончиками Гомера Сімпсона — головного героя мультфільму «Сімпсони».
Інгредієнти 6
Основні
У 150 мл теплого молока розчиніть дріжджі та цукор, дайте постояти 10 хвилин.
Просійте борошно і змішайте його в мисці з сіллю і дріжджовою сумішшю. Замісіть тісто і залиште його в теплому місці, накривши рушником, на 40 хвилин.
Потім викладіть тісто на робочу поверхню, посипану борошном. Поділіть тісто на частини й розкачайте з них ковбаски розміром близько 1×12 см. З’єднайте кінчики, щоб вийшло коло, і защипайте.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього вироби на невеликій відстані один від одного. Залиште на 15 хвилин. Потім змастіть їх молоком і посипте морською сіллю.
Випікайте при температурі 180°C 10-15 хвилин до золотистого кольору. Подавайте до столу теплими!
Доповніть пончики з морською сіллю з безалкогольним коктейлем з какао. Це поєднання вам запам’ятається надовго!
Власний Рахунок
Коментарі