ru
ru
додай рецепт
Квасоля і яйця
Фото: Unsplash

Боби і яйця — сніданок по-кубинськи

Автор
Квасоля і яйця
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
712
ккал
28 г
білки
8 г
жири
125 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Трішки фантазії — і звичний сніданок заграє новими кольорами та смаками!

Квасоля подається разом з рисом та доданим яйцем, що робить його чудовим пізнім сніданком.

Цікаво дізнатися: Чи може квасоля замінити м'ясо

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Подрібніть зелену цибулю, болгарський перець та часник, обсмажте 2-3 хвилини на сковороді до появи аромату.

Крок 2/3

Додайте на туди ж квасолю, сіль, мелений перець, кмин, паприку та кайєнський перець. Продовжуйте тушкувати на середньому вогні близько 10-15 хвилин, доки суміш овочей та спецій не загустіє.

Крок 3/3

Зваріть рис, посмажте яйця. Викладіть на тарілку готовий рис, полийте овочево-спецієвою сумішшю, зверху викладіть яйця та прикрасьте подрібненим кропом, якщо хочете.

Підготуйте для цієї страви смачний домашній хліб.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно