- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 38 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Що може бути миліше, ніж домашнє печиво у вигляді сердечок замість валентинки? Печиво «Сердечка» за нашим простим рецептом ідеально підійде до Дня всіх закоханих! Хоча насправді вам не потрібен привід, щоби поласувати ним. Пропонуємо прикрасити його глазур’ю на основі вершкового масла та шоколаду.
Хрумке пісочне тісто, полите шоколадною глазур’ю і прикрашене святковою посипкою, робить цей рецепт печива «Сердечка» нашим фаворитом. Ці солодкі серця на смак такі ж чудові, як і на вигляд! Вони добре підходять для десерту і подарунка, адже їх можна зробити заздалегідь.
Вершкове масло завчасно дістаньте з холодильника, воно має бути дуже м’яким. Перед замішуванням тіста обов’язково просійте борошно, адже ми не використовуємо ні розпушувача, ні соди.
Як зрозуміло, ми випікаємо десерт з пісочного тіста, але можна спростити процес. Для цього візьміть листкове тісто і спечить французьке печиво пальм’є.
Що потрібно для печива
Інгредієнти 8
Основні
Для глазурі
Крім шоколаду, святкове печиво можна прикрасити:
Рецепт печива «Сердечка» на 14 лютого
Просійте борошно.
Масло, цукор і яйце розмішайте дерев’яною лопаткою до утворення однорідної маси. Насипте борошно, ванільний цукор і замісіть тісто.
На присипаній борошном поверхні розкачайте з тіста пласт завтовшки 4 мм.
Виїмкою у формі серця виріжте сердечка і викладіть їх на сухе деко.
Випікайте 15-20 хвилин при температурі 200 °С.
У каструльці розтопіть вершкове масло і шоколад, розмішайте до однорідної маси.
Викладіть готове печиво «Сердечка» на тарілку, змастіть глазур’ю і посипте різнокольоровою посипкою.
Солодких свят!
SHUBA переконана, що домашнє печиво — найкращий подарунок на всі випадки життя! Ефектним на вигляд і дуже смачним є таке:
Власний Рахунок
Коментарі