Головна
Рецепти
Сніданки
Яйця з соєвим соусом і зеленою цибулею за 5 хвилин

Яйця з соєвим соусом і зеленою цибулею за 5 хвилин

Name: Яйця з соєвим соусом і зеленою цибулею за 5 хвилин
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська
Ingredients: Яйця курячі 2 шт.; Зелена цибуля 2 ст. л.; Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.; Соус соєвий 1 ст. л.; Вода 2 ст. л.; Цукор 1/4 ч. л.; Рисове вино 1 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

1
порція: 5 хв
готування: 2 хв
підготовки

310
ккал

16 г
білки: 25 г
жири: 3 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яйця з соєвим соусом і зеленою цибулею — це 5-хвилинна легка їжа, що ідеально підходить для завантажених будніх днів, коли холодильник, здавалося б, порожній.

Але цей рецепт не обмежується тільки зеленою цибулею — додайте дрібку часнику для аромату, стручкову квасолю чи спаржу — такий сніданок додасть сил і енергії. Також радимо скуштувати фритату зі спаржею.

Також смачно: Яєчня у пароварці — швидко й бюджетно

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Яйця курячі

2 шт.

Зелена цибуля

2 ст. л.

Олія соняшникова рафінована

1 ст. л.

Соус соєвий

1 ст. л.

Вода

2 ст. л.

Цукор

1/4 ч. л.

Рисове вино

1 ч. л.

Крок 1/3

Підготуйте зелену цибулю, нарізавши її на 4-см шматочки. Візьміть білу частину і розріжте навпіл чи чотири частини вздовж.

Крок 2/3

Нагрійте олію в сковороді на середньому вогні. Смажте яйця на легкому вогні або як вам більше подобається. Зніміть і викладіть на тарілку.

Крок 3/3

Додайте цибулю в сковороду і готуйте, доки вона не почне в’янути. Додайте соєвий соус, воду, цукор та рисове вино, якщо використовуєте. Тушкуйте 30 секунд і залийте цим соусом яйця. Подавайте з рисом.

Уникайте помилок під час приготування рису, користуючись нашими порадами.