- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 45 г
- білки
- 24 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Проста, але вишукана страва на вечерю підкорить навіть найзатятішого гурмана. Цей рибний пиріг поєднує у собі низку смаків різних продуктів, які чудові в одній страві.
За бажанням можна додати цибулю або прибрати яйця, додати більше спецій. Цей пиріг тим і прекрасний, що його рецепт можна змінювати під свої уподобання. Також можна приготувати рибний пиріг з листкового тіста. Це дуже швидко.
Вам сподобається: Англійський рибний пиріг з пюре
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 220°C. Відкиньте шпинат на друшляк, а картоплю перекладіть в каструлю. Доведіть до кипіння повний чайник води і вилийте достатню кількість на картопля, щоб покрити, і повільно вилийте частину, що залишилася, на шпинат, щоб він зав’янув. Доведіть картоплю до кипіння і варіть 8-10 хвилин до м’якості, потім злийте воду і зробіть пюре.
Дайте шпинату охолонути, потім руками відіжміть зайву воду. Викладіть шпинат на дно 2 окремих або 1 невелику жароміцних форм, залишивши два місця для яєць. Розбийте яйця в отвори, потім приправте сіллю та перцем.
Розподіліть рибне філе поверх шпинату та яєць. Викладіть сметану і збризкайте лимонним соком. Нещільно викладіть картоплю, збризкайте оливковою олією, потім запікайте 20-25 хвилин, поки верх не стане хрустким і золотистим, а соус не почне бульбашитися з боків. Дайте постояти кілька хвилин, потім подавайте прямо із форми.
Любите готувати рибу? Ми підготувати для вас добірку із 7 смачних рибних страв.
Власний Рахунок
Коментарі