ru
ru
додай рецепт
Смажені макаронні коржики
Фото: Depositphotos

Смажені макаронні коржики із шинкою та сиром

Автор
Смажені макаронні коржики
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
398
ккал
23 г
білки
27 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для чого ускладнювати собі життя, заводити та вимішувати тісто, якщо можна просто взяти макарони й приготувати з них чудові смажені коржики?

А щоб не робити їх занадто прісними, радимо додати до макаронної маси шинку, часник і сир. Ця смачна трійця збагатить смак і надасть виробам яскравого і апетитного аромату.

Спробуйте також: Патир — святковий узбецький коржик

Ці смажені коржики є виходом з багатьох життєвих ситуацій: залишилися макарони після вечері й ніхто на них більше не претендує, діти хочуть чогось смачненького на перекус або родичі раптово надумалися у гості. Скористайтеся цим простим рецептом і не турбуйтеся за результат — усе вдасться.

Радимо також приготувати китайські коржики з зеленою цибулею.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Макаронні вироби відваріть у підсоленій воді до готовності. Відкиньте на друшляк. Потім макарони пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте яйця, сіль, перець, спеції та ретельно перемішайте.

Крок 2/3

Шинку наріжте кубиками, часник очистьте і пропустіть через прес, сир натріть на грубу терку. Додайте підготовлені інгредієнти в макаронну суміш і перемішайте.

Крок 3/3

З приготовленої маси сформуйте коржики. Викладіть їх у розігріту олію і смажте на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору протягом 5-6 хвилин. Подавайте готові коржики гарячими зі сметаною.

Раніше ми розповідали, як приготувати картопляні коржики з сиром. Вони не поступаються смаком дерунам!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно