top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат-коктейль з морепродуктів
Фото: Depositphotos

Святкова закуска: салат-коктейль з морепродуктів і картоплі

Автор
Салат-коктейль з морепродуктів
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
357
ккал
15 г
білки
21 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салати-коктейлі такі ж на смак, як і класичні, але подача робить їх неймовірними. Скуштуйте цей салат, який поєднує свіжі морепродукти, варену картоплю та вершковий соус.

Салат-коктейль складається з трьох шарів: картоплі, морепродуктів і грибів. Він подається під густим соусом з вершків і вина. Салат з морепродуктами може бути холодним або теплим, залежно від ваших побажань.

Спробуйте: Салат-коктейль «Містер Х» — дивуйтеся та всміхайтеся

Салати з морепродуктами мають оригінальний і святковий вигляд, тому цей салат-коктейль добре підійде для меню на особливу вечерю.

Спробуйте також коктейль-салат із креветками, вершковим сиром і зеленню.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Картоплю помийте і варіть у шкірці 30 хвилин до готовності. Потім охолодіть, очистьте і наріжте дрібними кубиками.

Крок 2/6

Попередньо розморожену морську суміш промийте і відкиньте на друшляк.

Крок 3/6

В сотейник налийте вино, покладіть морепродукти, доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин. Влийте вершки, посоліть, поперчіть і проваріть ще 3 хвилини.

Крок 4/6

Морепродукти дістаньте шумівкою і покладіть в тарілку. Соус в сотейнику варіть до загустіння, потім додайте подрібнений кріп і вимкніть вогонь.

Крок 5/6

Печериці помийте і наріжте шматочками. Обсмажуйте на олії протягом 8-10 хвилин, поки не випарується рідина. Додайте подрібнений часник, сіль, перець і перемішайте. Через 1 хвилину вимкніть і дайте охолонути.

Крок 6/6

В салатник викладіть шар картоплі, посипте подрібненою зеленню, потім шар морепродуктів і грибів. Полийте винно-вершковим соусом і прикрасьте зеленню!

Маємо також рецепт салату «Морський коктейль» для тих, хто любить морепродукти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно