- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 5 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Привіт любителям азійських страв! У цьому салаті є все, що ви шукаєте: ніжні морепродукти, легка рисова локшина, свіжі паростки сої та корисні овочі. Спробуйте!
Читайте також: Вечеря в азійському стилі: баклажани Цай Дао
Поєднання морепродуктів і рисової локшини — це класика в азійських країнах. Справді, ці інгредієнти створені одне для одного і добре ладнають з іншими продуктами, особливо овочами та бобовими.
Пряний салат з морепродуктів і рисової локшини — не тільки гарна вечеря, а й ситний обід для офісу. Спакуйте страву у ланч-бокс, ретельно перемішайте все безпосередньо перед вживанням — і смачний перекус готовий!
Раніше ми розповідали, як приготувати азійський салат з огірком.
Інгредієнти 11
Основні
Для заправки
Морепродукти зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин. Відкиньте їх на друшляк, щоб стекла рідина. Потім перекладіть у миску.
Рисову локшину зваріть згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою. Потім перекладіть у миску до морепродуктів.
Моркву і болгарський перець помийте. Моркву почистьте і наріжте тонкою соломкою. Перець наріжте тонкими півкружальцями. Додайте нарізані овочі разом з паростками сої в миску.
Для заправки змішайте рисовий оцет, цукор, соєвий соус і подрібнений перець чилі. Заправте салат і перемішайте. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею і кінзою.
Якщо ви любите азійську кухню, то не проґавте рецепт спринг-ролів з лососем, рисом і авокадо.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі