- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Не знаєте, що робити з порічками? Спробуйте приготувати цей простий торт на основі печива без випікання та насолодіться літнім десертом.
SHUBA радить купити пісочне печиво для основи цього десерту. Обирайте чорний шоколад з високим вмістом какао-продуктів, щоб десерт був ароматнішим та смачнішим. До речі, ми розповідали, що таке агар-агар та як з ним працювати. Повторіть також рецепт шоколадно-сирного торта без випічки.
Інгредієнти 9
Корж
Шоколадний шар
Желейний шар
Перебийте блендером печиво в крихту, змішайте в мисці з розтопленим вершковим маслом. Перекладіть у форму з високими бортами, розподіліть по дну та добре притисніть ложкою. Поставте в холодильник для охолодження.
Приготуйте шоколадний шар. Для цього влийте молоко в каструлю з товстим дном, додайте цукор, агар-агар та перемішайте. Доведіть до кипіння, прокип’ятіть 5 хвилин, зніміть з вогню та додайте шоколадну стружку. Перемішайте до однорідності.
Вилийте крем у форму та поставте у холодильник на 30 хвилин.
Порічку всипте в каструлю, додайте цукор та агар-агар, перемішайте та поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, проваріть 5 хвилин. Вилийте у форму та поставте у холодильник на 30 хвилин.
Після цього торт можна нарізати та подавати. Радимо також приготувати мигдально-абрикосовий торт для літнього настрою.
Власний Рахунок
Коментарі