- 8
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 14 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Для цього простого, але дуже смачного пирога потрібні яйця, масло та розпушувач. Не ігноруйте також додавання мигдального екстракту — він посилить смак соковитих нектаринів.
Читайте також: 5 рецептів шарлотки на вибір
Цей пиріг — ще один з варіантів популярної шарлотки. Ви можете брати суміш нектаринів та персиків або навіть додати трохи абрикосів. Так отримаєте ще більше різноманіття ароматів і смаків.
А восени приготуйте шарлотку з хурмою — додайте смачний рецепт в закладки.
Інгредієнти 10
Основні
Розігрійте духовку до 180°С. Змішайте разом просіяне борошно, розпушувач та сіль.
В окремій мисці змішайте розм’якшене вершкове масло та цукор. Збивайте, поки суміш не стане блідо-жовтою та повітряною.
Додайте, яйця, ванільний цукор і мигдальний екстракт. Збийте до пишної однорідної маси. Акуратно вмішайте в неї борошняну суміш, щоб вийшло густе жовте тісто. Перемішуйте ложкою чи лопаткою, не міксером.
Викладіть тісто в змащену маслом форму для випікання. Зверху розкладіть шматочки нарізаних нектаринів. Випікайте 40-50 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим, а зубочистка, вставлена в пиріг, не виходитиме майже чистою.
Дайте охолонути протягом 10 хвилин, тільки тоді діставайте з форми. На бажання посипте цукровою пудрою.
Приготуйте смачну шарлотку із чорницею — це також дуже смачно.
Власний Рахунок
Коментарі