Персиковий пиріг з корицею і вершковим кремом на готовому тісті
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 55 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Приготуйте дивовижно смачний пиріг на хрусткому тісті з персиками у поєднанні з ніжним кремом зі збитих вершків, щоб здивувати гостей.
Також смакуватиме: Смачний «сонячний» пиріг з нектаринами
За рецептурою цей пиріг нагадує фруктовий тарт. Основа — із готового листкового тіста, яке можна без проблем купити в крамниці, а от начинка — із соковитих персиків та неймовірного вершкового крему з ароматом рому.
Радимо також приготувати яблучний тарт з карамеллю — це дуже смачно!
Інгредієнти 11
Основні
Для крема
Розморозьте тісто відповідно до інструкції на упаковці. Духовку розігрійте до 220°C разом із деком. Викладіть лист тіста на пергаментний папір і сформуйте бортики завширшки 1 см по периметру тіста. Змастіть бортики збитим яйцем.
Змішайте порізані скибочками персики, мед, ром (або краплю ромової есенції) та корицю в мисці. Красиво розподіліть суміш по тісту. Обережно перетягніть пергамент з пирогом на гаряче деко. Випікайте 15-20 хвилин, поки тісто не підніметься і не стане золотистим. Прикрасьте пиріг натертою цедрою лайма.
Щоб приготувати крем з корицею, помістіть усі інгредієнти у велику миску і збивайте міксером до утворення м’яких піків. Наріжте пиріг скибочками та подавайте з цим кремом.
Дізнайтеся, у чому різниця між персиком і нектарином.
Власний Рахунок
Коментарі