top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Бабка з маком
Фото: Depositphotos

Макова бабка — простий рецепт випічки з багатим смаком

Автор
Бабка з маком
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Це універсальна та затишна випічка за традиційним польським рецептом. Такий пиріг виходить вологим і ароматним і за смаком нагадує кекс.

Радимо випікати таку бабку у фігурній формі для кексу з отвором посередині, це надасть традиційної форми й особливо апетитного вигляду.

Зверху такий десерт посипається цукровою пудрою чи поливається глазур’ю. Ми маємо добірку рецептів глазурі для кексів, яка не кришиться.

До речі, ось скільки може коштувати масло для вашої бабки чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Якщо ви любите макові пироги, радимо неодмінно спробувати монкухен — традиційний німецький маковий пиріг.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

В окремій мисці змішайте всі сухі інгредієнти, крім цукру.

Крок 2/6

В іншій мисці збивайте яйця із цукром до пишної маси і повного розчинення цукру. Після цього влийте розтоплене охолоджене вершкове масло і гарно розмішайте.

Крок 3/6

Додайте сухі інгредієнти та цедру одного лимона у миску з яєчною масою, акуратно вимішайте до однорідності вінчиком або на низьких обертах міксера.

Крок 4/6

Фігурну форму для кексу ретельно змажте олією, присипте борошном або панірувальними сухарями (надлишок струсіть). Вилийте тісто у форму для запікання.

Крок 5/6

Випікайте у розігрітій до 170°С духовці приблизно 45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою чи зубочисткою (проколіть і витягніть, шпажка має вийти суха).

Крок 6/6

Готову бабку охолодіть і притрусіть цукровою пудрою або полийте глазур’ю.

Це смачно: польська великодня бабка з маскарпоне.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно