Головна
Рецепти
Закуски
Чипси з лаваша з анчоусами від Алекса Якутова — миттєва суперзакуска

Чипси з лаваша з анчоусами від Алекса Якутова — миттєва суперзакуска

Name: Чипси з лаваша з анчоусами від Алекса Якутова — миттєва суперзакуска
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американська
Ingredients: Тонкий лаваш 1 шт.; Олія 30 мл; Пармезан тертий 50 г; Анчоуси 7 шт.; Перець чорний мелений за смаком; Соус гострий перцевий 100 г

Автор: Алекс Якутов

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

2
порції: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

355
ккал

13 г
білки: 22 г
жири: 20 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кулінарний гуру Нового каналу радить приготувати смачну закуску, яка підкорить вас і ваших гостей.

Чи знали ви, що в середині 19-го століття чипси замовляли лише заможні клієнти у вишуканих ресторанах? Адже для приготування найпопулярнішої закуски картоплю нарізали вручну за допомогою бритви.

Це смачно: Ідеальні домашні чипси з тортильї по-мексиканськи — три способи приготування

Згодом організували масове виробництво чипсів, і сьогодні нікого не здивуєш цим смаколиком. А кожен, хто стежить за здоровʼям, обмежує себе в поїданні чипсів. І хоч ці смаколики не приносять користь організму, час від часу ми дозволяємо собі трошечки.

Шеф, ведучий реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов пропонує приготувати корисну альтернативу хрустикам вдома.

Я обожнюю саме овочеві чипси. Їх можна приготувати із чого завгодно: з буряка, моркви, картоплі. Просто тонко нарізати, просушити всю ніч, а після посмажити у фритюрі. І вже готові змішати із сіллю та спеціями. Та якщо вам більше до вподоби чипси з лаваша чи хліба, то ловіть рецепт!
Алекс Якутов