Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Чипси з лаваша з анчоусами від Алекса Якутова — миттєва суперзакуска
- Автор
-
Алекс Якутов
![Чипси з лаваша]( "Чипси з лаваша")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
355
ккал
ккал
- 13 г
- білки
- 22 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Кулінарний гуру Нового каналу радить приготувати смачну закуску, яка підкорить вас і ваших гостей.
Чи знали ви, що в середині 19-го століття чипси замовляли лише заможні клієнти у вишуканих ресторанах? Адже для приготування найпопулярнішої закуски картоплю нарізали вручну за допомогою бритви.
Це смачно: Ідеальні домашні чипси з тортильї по-мексиканськи — три способи приготування
Згодом організували масове виробництво чипсів, і сьогодні нікого не здивуєш цим смаколиком. А кожен, хто стежить за здоровʼям, обмежує себе в поїданні чипсів. І хоч ці смаколики не приносять користь організму, час від часу ми дозволяємо собі трошечки.
Шеф, ведучий реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов пропонує приготувати корисну альтернативу хрустикам вдома.
Я обожнюю саме овочеві чипси. Їх можна приготувати із чого завгодно: з буряка, моркви, картоплі. Просто тонко нарізати, просушити всю ніч, а після посмажити у фритюрі. І вже готові змішати із сіллю та спеціями. Та якщо вам більше до вподоби чипси з лаваша чи хліба, то ловіть рецепт!
Алекс Якутов
Інгредієнти 6
Для чипсів з анчоусами
Крок 1/4
Наріжте лаваш на невеликі трикутники або квадрати. Розкладіть їх на деко, застелене пергаментним папером.
Крок 2/4
Поставте деко в розігріту до 180°С духовку. Коли шматочки лаваша стануть хрумкими, змастіть їх олією за допомогою силіконової щіточки.
Важливо! Уважно стежте, аби лаваш не пригорів. Чипси з нього швидко готуються і мають стати золотистими вже за 5 хвилин.
Крок 3/4
Вимкніть духовку. Дістаньте деко й посипте шматочки лаваша тертим сиром. Поверніть в духовку та тримайте до 5 хвилин, поки сир не розплавиться.
Крок 4/4
Розкладіть чипси на тарілці. Посипте чорним меленим перцем і викладіть на них дрібно нарізані анчоуси.
Готово! Найкраще смакує з гострим томатним соусом.
Більше смачних страв від Алекса Якутова:
Схожі публікації
-
![Яблучні чипси]( "Яблучні чипси")
- Час приготування
- 120 год
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати домашні яблучні чипси — за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Яблучні чипси]( "Яблучні чипси")
-
![чипси з тортильї по-мексиканськи]( "чипси з тортильї по-мексиканськи")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальні домашні чипси з тортильї по-мексиканськи — три способи приготування
- Автор
-
Пончіта Весельська
![чипси з тортильї по-мексиканськи]( "чипси з тортильї по-мексиканськи")
-
![Пармезанові чипси]( "Пармезанові чипси")
Ідеї- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати чипси Cacio e Pepe
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пармезанові чипси]( "Пармезанові чипси")
-
![Чипси домашні]( "Чипси домашні")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
З холоду в жар: неперевершені домашні чипси
- Автор
-
Саня Малаш
![Чипси домашні]( "Чипси домашні")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги