Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Солодкі морквяні капкейки: простий рецепт для приготування вдома
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Морквяні капкейки з кремом]( "Морквяні капкейки")
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
284
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 17 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Чомусь вважається, що капкейки винайшли французи. Але правдою є те, що їх створили саме американці — і зробили вони це ще на початку XIX сторіччя. А щодо Франції, то там, якраз, до капкейків ставляться досить прохолодно, навіть зневажливо — патріотична неповага до усього американського.
Зазначимо, французи багато втрачають. Адже капкейк набагато ніжніший за мафіни і тим більше — за кекс. Капкейк — це непросто випічка — це саме тортик.
До речі головною «фішкою» капкейку є його фірмовий знак: кремова шапочка (через неї капкейк не може довго зберігатися). Саме вона додає капкейку додаткового шарму.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/9
Горіхи порубайте ножем і трохи підсмажте на сухій сковороді.
Крок 2/9
Родзинки промийте і відкиньте на друшляк.
Крок 3/9
Моркву натріть на середній тертці.
Крок 4/9
Яйця збийте з цукром. Додайте оливкову олію та перемішайте.
Крок 5/9
Борошно просійте з содою та замісіть однорідне тісто.
Крок 6/9
Додайте в тісто моркву, горіхи та родзинки. Добре перемішайте.
Крок 7/9
Порційні форми (або одну велику) змастіть олією. Заповніть форми тістом десь на 2/3.
Крок 8/9
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів. Час залежить від форми: якщо вона велика, то 40-45 хвилин, якщо маленькі — 30 хвилин.
Крок 9/9
Готові кекси посипте цукровою пудрою або прикрасьте збитими вершками.
Схожі публікації
-
![Тістечка в чашці]( "Тістечка в чашці")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Тістечка в чашці: дитячі капкейки
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тістечка в чашці]( "Тістечка в чашці")
-
![Капкейки з глазур'ю]( "Глазур")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати глазур для торта та капкейків за десять хвилин
- Автор
-
Ірина Павліна
![Капкейки з глазур'ю]( "Глазур")
-
![Кекс]( "Італійський апельсиновий кекс чіамбелла")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Солодкий ранок: італійський кекс чіамбелла на сніданок
-
![Швидкий кекс]( "Швидкий кекс")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидкий кекс: смачно сім’ї, радісно гаманцю
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Швидкий кекс]( "Швидкий кекс")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги