Салат «Мулен Руж» — рецепт, який шукають усі
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 54 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Салат «Мулен Руж» — це один з найпопулярніших багатошарових салатів останнього року. Щоб приготувати цю смакоту, вам знадобиться копчена куряча грудка, картопля, яйця, майонез і один таємний інгредієнт, який робить цю страву особливою. Важливо не поспішати й не їсти одразу — дайте шарам просочитись протягом 1-2 годин.
Інгредієнти для салату «Мулен Руж»
Французький шарм з українських інгредієнтів замовляли? Приготуймо салат «Мулен Руж» з копченого м’яса, картоплі, яєць, консервованих ананасів і майонезної заправки. Його головною особливістю є контраст смаків: солодкого, солоного, кислуватого і копченого.
- Можна замінити копчену курячу грудку на шинку чи запечене куряче філе за потреби. Але саме копчена курка створює неповторний смак цього салату.
Радимо: Рецепти салатів з куркою на будь-який смак: від дієтичних до святкових
Інгредієнти 8
Основні
Радимо: 10 найкращих салатів
Приготування салату «Мулен Руж»
Салат «Мулен Руж» — це ідеальний вибір для святкового столу. Його яскравий вигляд і насичений смак зроблять страву центральною під час засілля. Страва універсальна: її можна адаптувати під особисті вподобання, залишаючи основу — копчену курятину.
Щоб приготувати багатошаровий салат за цим рецептом, вам знадобиться форма з високими бортиками.
Це цікаво: Як приготувати найсмачніший салат з куркою — 5 секретних порад від професіоналів
Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності впродовж 30 хвилин. Потім остудіть її, почистьте і натріть на грубій тертці.
Яйця зваріть круто (9-10 хв з моменту закипання). Охолодіть, почистьте, розділіть на білки й жовтки та натріть їх окремо на середню тертку.
Копчене куряче філе і консервовані ананаси наріжте дрібними кубиками.
Салат складіть у роз’ємній формі шарами, кожен з яких злегка змастіть майонезом.
Першим шаром викладіть картоплю, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Другим шаром іде копчене куряче філе, майонез. Третій шар — ананаси, майонез. Зверху у центрі викладіть жовтки, а по краях — білки.
При подачі прикрасьте салат подрібненою зеленню.
Поради для приготування салату «Мулен Руж»
- Щоб зробити салат менш калорійним, замініть майонез на натуральний йогурт із гірчицею або лимонним соком.
- Дайте салату настоятися в холодильнику протягом 1-2 годин, щоб шари добре просочилися.
- Якщо хочете зробити страву ще більш «святковою», додайте кілька крапель гранатового соусу або посипте зернами граната.
Спробуйте ці смачні рецепти:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі