Як приготувати яйця по-паризьки — цікавий рецепт на сніданок
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 15 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Це ідеальний сніданок, який можна готувати щодня! Для яєць по-паризьки потрібні булочки типу «Малятко», помідор, шинка і трохи твердого сиру. Запікається сніданок за 15-20 хвилин, у духовці.
Як запевняють автори рецепта, яйця по-паризьки готують з 1904 року. Ця страва поєднує простоту приготування з вишуканим смаком, властивим для французької кухні.
Інгредієнти для яєць по-паризьки
Нам потрібні дві круглі (або овальні) булочки. Верхівку зріжемо та витягнемо трохи м’якуша. На дно булочки треба покласти помідор, шинку та розбити зверху яйце. Соли та перчи помідор і яйце. Отже, якщо любиш яйця на сніданок, то готуй їх з французьким шармом.
А ще маємо вишуканий сніданок — яйця орсіні, для них потрібен вершковий сир.
Інгредієнти 8
Основні:
Прикрашання:
Класичний французький сніданок: яйця в кокотницях
Готуємо яйця по-паризьки на сніданок
У булочок відріж верхівки і дістань трохи м’якуша.
Помідор наріж кільцями.
Сир натри.
Духовку розігрій до 200°С, застели пергаментом деко.
Поклади на дно булочки нарізані помідори, потім покладіть скибочку шинки і розбий зверху яйце.
Посоли, поперчи та посип тертим сиром.
Виклади на деко булочки і запікай близько 20 хвилин, доки яйце не загусне, а сир не стане золотисто-коричневим.
Прикрась яйця по-паризьки свіжою зеленню.
Смачного французького сніданку! А ще маємо дивовижний рецепт яєць-хмаринок, смажимо з додаванням твердого сиру.
Яйця на сніданок обирають мільйони, а ми стараємося вишукувати класні оригінальні рецепти:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Власний Рахунок
Коментарі