Сендвічі на грилі із сулугуні та персиками — рецепт апетитної перекуски з розплавленим сиром
- Автор
- Дара Харламова
- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 16 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Сендвічі на грилі з персиками та сиром — це простий спосіб швидко приготувати ситний і ароматний літній перекус. Поєднання соковитих персиків і ніжного сиру сулугуні, що чудово плавиться в гарячих бутербродах, створює баланс солодкого та солоного смаків, а гриль додає апетитної скоринки. Ідеально для пікніка чи вечері з друзями!
корисності
Shuba корисності
-
Сулугуні, моцарела, косичка: у чому різниця між сирами
До статті
Чим цікавий цей рецепт сендвічів на грилі
Сендвічі на грилі з персиками та сиром — це європейська класика, яка не перестає дивувати. Фруктова солодкість стиглих персиків чудово поєднується з вершковим смаком сиру сулугуні та приємною гостротою руколи.
- можна використати сковороду-гриль, електрогриль або мангал і решітку;
- сир сулугуні можна замінити твердою моцарелою;
- персики краще брати стиглі, але щільні, щоб вони тримали форму;
- бальзамічний крем можна замінити на соус з оливкової олії та лимонного соку;
- страва готується приблизно за 15 хв.
Рецепт сендвічів на грилі з сулугуні та персиками
Інгредієнти 6
Для сандвічів на грилі
Апетитні сири для цього сендвіча можна купити в «Сільпо» зі знижкою:
Руколу та персики ретельно помий й обсуши паперовим рушником.
Персики наріж скибочками, а сир сулугуні — пластинами середньої товщини, щоб він швидше розплавився.
Намасти одну сторону кожної з 4 скибок тостового хліба вершковим маслом, розподіляй його рівномірно.
На розігріту сковороду виклади хліб маслом донизу. Підсмаж до золотистої скоринки лише з одного боку.
На обсмажену скоринку двох скибок виклади сир сулугуні, скибочки персика та руколу й полий бальзамічним кремом. Накрий сендвіч хлібом, смаженою стороною до начинки.
Виклади готові сендвічі на гриль або пательню. Смаж до появи смужок та повного розплавлення сулугуні. Подавай гарячими.
Якщо тобі сподобався цей рецепт сендвічів на грилі з сулугуні та персиками, радимо спробувати й інші рецепти сендвічів:
Залишився сулугуні? Дізнайся, в яких рецептах цей сир смакує найкраще:
Апетитні рецепти із сулугуні
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі