Ліниві вареники із сюрпризом — комфортний рецепт сніданку або десерту
- Автор
- ВАЛЕРІЯ СИДОРЕНКО
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 6 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді готують ліниві вареники. Наша читачка Валерія Сидоренко додає в сирну масу ванільний цукор і цедру лимона на кінчику ножа. У нас будуть ліниві вареники з ягідним сюрпризом.
корисності
Shuba корисності
Щоб ліниві вареники вдалися
- Попередньо перетри сир, щоб вареники були ніжнішими.
- Постарайся не забивати тісто борошном, але все залежить від вологості сиру.
- Симпатично буде, якщо додати до лінивих вареників мак. Це трендовий рецепт.
- Авторка рецепта додає всередину вареника одну лохину. Її потрібно стільки, скільки буде вареників.
- Подавати готовий сніданок можна з медом і сметаною, як ліниві вареники по-одеськи.
Для ситного сніданку: ліниві вареники з картоплею і сиром «Для новачків»
Рецепт лінивих вареників із сюрпризом
Інгредієнти 8
Сир перетираємо через сито.
Змішуємо сир, яйце, цукор, сіль, борошно, цедру до однорідності й ділимо тісто на заготовки для вареників.
При формуванні вареників (в мене це кульки) запихаю всередину по 1 ягідці лохини та добре після цього обкачую кульку, щоб ягідка не випала.
Варимо 4 хвилини після того, як вареники сплили.
Смачного сніданку!
Наступного разу, на десерт, сніданок і навіть на обід можна повторити ці прості рецепти:
- ліниві вареники із зеленню;
- ліниві вареники зі згущеним молоком від Ектора;
- ліниві вареники-палюшки.
Нові запіканки з кисломолочним сиром
