Суші-рол — рецепт для лосося, крабових паличок або тунця
- Автор
- Степан Кларк
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 23 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Автор рецепта Степан Кларк пропонує на вибір начинку для домашніх суші та ролів: візьми або слабосолений лосось, або крабові палички, або тунець (не консервований). Також для начинки потрібні свіжий огірок і авокадо.
корисності
Shuba корисності
Поради для суші-ролів
- Щоб рис не прилипав до рук, змочи долоні водою перед формуванням.
- Можна додати трохи майонезу або соусу спайсі всередину для більш соковитого смаку.
- При формуванні клади листи норі глянцевим боком донизу.
- Цей рецепт цілком підходить для ролів «Каліфорнія» з крабовими паличками.
Не треба загортати: ліниві суші
Рецепт суші-ролів з лососем
Інгредієнти 10
Промий рис кілька разів до прозорої води.
Відвари крупу до готовності, дотримуючись інструкцій (зазвичай 15–20 хв).
Змішай теплий рис з оцтом, цукром і сіллю, охолоди до кімнатної температури.
На бамбуковий килимок поклади харчову плівку, а зверху — норі глянцевим боком донизу.
Тонким шаром розподіли рис по листу норі, залишаючи 1 см вгорі без рису.
Посип рис кунжутом і акуратно притисни.
Переверни лист норі так, щоб рис був знизу. Виклади начинку вздовж нижнього краю (огірок, авокадо, риба).
За допомогою килимка щільно згорни рол, закриваючи начинку.
Наріж рол на 6–8 шматочків гострим ножем.
Подавати можна із соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром.
Смачного!
Це наші популярні страви за мотивами суші та ролів. І ми їх дуже радимо:
Бюджетні рецепти з рисом
У цьому рецепті чаклують
