Поживний обід з м’ясом і овочевим рагу — рецепт з фаршем
- Автор
- Аліса Гінсбург
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 11 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Пропонуємо одну з найпростіших страв з фаршем — обід з м’ясом і овочевим рагу. Щодо овочів, то нам потрібна готова заморожена суміш: спаржева квасоля, морква, картопля, цибуля. Рецепт отримали від Аліси Гінсбург.
корисності
Shuba корисності
-
Як купити якісний фарш: 3 головні ознаки
До статті
Як готувати обід з м’ясом і овочевим рагу
Приготування будь-якої страви із заморожених овочів починається з їх розморожування. Так процес буде йти швидше.
Тушкувати фарш з овочами (у нас із «мексиканською сумішшю») краще починати під кришкою, щоб виділилася вся рідина. А потім продовжити з відкритою сковородою, щоб та сама рідина випарувалась.
Рецепт обіду з м’ясом і овочевим рагу
Інгредієнти 5
На розігріту сковороду з олією поклади фарш і тушкуй на середньому вогні під кришкою 10 хвилин.
Потім додай овочеву суміш і тушкуй ще 10 хвилин під кришкою. Додай спеції.
Смачного!
Якщо любиш швидкі страви, то порадимо приготувати наступного разу за рецептами зі замороженими овочами:
Страви з курячим фаршем на вечерю
