- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 36 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Коли спекли брауні з апельсином і горіхами, вирішили змінити рецепт і додати два натертих яблука. Взяли фрукти найпростіших, не дуже солодких сортів. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно потрібне м’яким.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт брауні з яблуком
Починаємо з того, що натремо чищені яблука. За час замісу тіста сік з них добре стече. Поєднуй всі інгредієнти, постійно перемішуючи їх на всіх етапах.
Перед тим, як пекти, рекомендуємо ознайомитися з помилками при випіканні брауні.
Тут варто нагадати, що десерт можна готувати в різні способи. Наприклад, брауні на пательні й брауні в мультипечі.
Як спекти брауні з яблуком для форми 15×20 см
Інгредієнти 8
Яблуко почисть і натри дрібно. Відтисни сік і поклади терте яблуко в друшляк.
Духовку розігрій до 170°С. Невелику форму для запікання (дно і борти) застели пергаментом. Злегка змасти маслом.
Розм’якшене вершкове масло наріж, поклади в миску. Всип цукор, збий вінчиком або міксером до пишності.
По одному вбий яйця, продовжуючи збивати до однорідності.
Увага: тісто після додавання яєць має бути без грудочок.
Додай частинами борошно і какао, перемішай ложкою. Всип дрібку солі, знову перемішай.
Додай натерті яблука, ретельно перемішай, щоб яблука розподілилися рівномірно.
Тісто перелий у форму, розрівняй.
Випікай 30-35 хв.
Порада: для брауні з вологою серединою, перевір готовність ближче до кінця випікання. На шпажці має залишатися трохи вологого тіста.
Дай брауні повністю охолонути, потім наріж на порції холодним ножем, змоченим у воді.
- Зберігай десерт у контейнері з кришкою, в холодильнику.
Максимально спрощений рецепт і швидке приготування — не пропусти ніжне брауні з трьох інгредієнтів.
5 легендарних шоколадних десертів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
