- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 15 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Картопля з квасолею і овочами, приготовлені в одній великій каструлі, — це легко, смачно та без метушні! Ця ситна страва ідеально підходить для повноцінного вегетаріанського обіду чи вечері.
Щоб страва приготувалася швидше, візьміть консервовану квасолю. Вона дає картоплі та овочам більш глибокий і складний смак. Якщо у вас немає консервованої квасолі, врахуйте, що суху треба замочити у воді на ніч.
Спробуйте цю картоплю з квасолею і поділіться враженнями у коментарях!
Інгредієнти 10
Основні
Картоплю почистьте, помийте і наріжте брусочками. Покладіть у глибоку сковороду і обсмажте на 40 мл олії до напівготовності. Цибулю і моркву почистьте, наріжте кубиками і обсмажте окремо на 20 мл олії до прозорості, додайте подрібнений часник і через 1 хвилину виключайте.
До картоплі додайте овочеву засмажку, квасолю, порізану м’якоть перцю чилі, розведену у 200 мл води томатну пасту і сіль. Обережно перемішайте і тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 15-20 хвилин.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі