- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Ніжний смак та абсолютна простота цієї запеченої риби під сметанним соусом вражають уяву.
Для цієї страви підійде будь-яка біла риба — палтус, судак, короп, щука, тріска тощо. Якщо ви використовуєте не свіжу, а заморожену рибу, то радимо перед приготуванням замочити її в молоці, щоб позбавитися специфічного присмаку.
З іншими інгредієнтами все простіше — у більшості вони є під рукою. Картопля, сметана, цибуля, часник та зелень у поєднанні з рибою створюють маленьке диво. Це ідеальна страва після важкого робочого дня!
Картоплю і цибулю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Посоліть і викладіть на змащену олією форму. Філе риби помийте, поріжте шматочками, посоліть і поперчіть. Покладіть шматочки риби на картоплю із цибулею.
У сметану додайте подрібнену зелень, сіль, пропущений через прес часник і перемішайте. Цим соусом полийте картоплю і рибу.
Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 40 хвилин до зарум’янення. Прикрасьте готову страву зеленню.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги