ru
ru
додай рецепт
Вершковий соус з зеленню
Фото: Depositphotos

Білий соус для піци — рецепт для любителів італійської страви

Автор
Вершковий соус з зеленню
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
259
ккал
6 г
білки
22 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Білий соус для піци — вершковий, насичений, густий та смачний, безперечно, стане чудовим доповненням до улюбленої італійської страви! Його можна зберігати у холодильнику до наступного разу, коли ви захочете приготувати піцу для сім’ї.

Цей білий соус для піци настільки універсальний, що чудово поєднується з будь-якою начинкою. Сири, овочі, гриби, м’ясо, морепродукти — вибір величезний. Тому навіщо себе обмежувати?

Як зберігати соус? Спочатку дайте йому охолонути до кімнатної температури, потім перелийте в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Білий соус може зберігатися до п’яти днів.

З ним ви можете приготувати білу піцу або піцу з куркою.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Почистіть і пропустіть через прес часник. Базилік помийте і подрібніть.

Крок 2/5

Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Покладіть борошно і мішайте 1-2 хвилини. Додайте італійські трави і подрібнений часник, готуйте протягом 30 секунд.

Крок 3/5

Повільно додайте молоко та жирні вершки, постійно збиваючи, поки суміш не загусне і не стане однорідною. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 4/5

Зніміть з вогню, насипте тертий сир і перемішайте, поки соус не стане однорідним. Посипте його базиліком.

Крок 5/5

Після охолодження закрийте та зберігайте в холодильнику до 5 днів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно