- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 23 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Білий соус для піци — вершковий, насичений, густий та смачний, безперечно, стане чудовим доповненням до улюбленої італійської страви! Його можна зберігати у холодильнику до наступного разу, коли ви захочете приготувати піцу для сім’ї.
Цей білий соус для піци настільки універсальний, що чудово поєднується з будь-якою начинкою. Сири, овочі, гриби, м’ясо, морепродукти — вибір величезний. Тому навіщо себе обмежувати?
Як зберігати соус? Спочатку дайте йому охолонути до кімнатної температури, потім перелийте в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Білий соус може зберігатися до п’яти днів.
З ним ви можете приготувати білу піцу або піцу з куркою.
Інгредієнти 10
Основні
Почистіть і пропустіть через прес часник. Базилік помийте і подрібніть.
Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні. Покладіть борошно і мішайте 1-2 хвилини. Додайте італійські трави і подрібнений часник, готуйте протягом 30 секунд.
Повільно додайте молоко та жирні вершки, постійно збиваючи, поки суміш не загусне і не стане однорідною. Посоліть і поперчіть за смаком.
Зніміть з вогню, насипте тертий сир і перемішайте, поки соус не стане однорідним. Посипте його базиліком.
Після охолодження закрийте та зберігайте в холодильнику до 5 днів.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі