ru
ru
додай рецепт
Квасолево-гранатовий суп: рецепт
Фото: Depositphotos

Квасолевий суп з гранатом — веганський рецепт

Автор
Квасолево-гранатовий суп: рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
годин підготовки
306
ккал
11 г
білки
3 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Квасоля, картопля, морква і гранатовий сік — чудова база для смачного та поживного супу, який підійде також для вегетаріанців і веганів. Квасолево-гранатовий суп просто створений для завантажених буднів, коли немає часу на приготування їжі.

Корисні інгредієнти, густий аромат і соковитий колір — ця перша страва заслуговує компліментів! До слова, з квасолево-гранатовим супом добре смакують грінки. Для тих, хто любить похрумтіти!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Квасолю помийте і замочіть на 4-5 годин (можна на ніч). Потім варіть до готовності.

Крок 2/5

Картоплю і моркву почистіть, помийте, наріжте кубиками і додайте до квасолі. Долийте воду і варіть до готовності овочів. За допомогою блендера пюруйте суп.

Крок 3/5

Гранати помийте, почистіть і видавіть сік, залишивши трохи зерен для прикраси. Влийте у суп гранатовий сік і варіть ще 5 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 4/5

Кінзу помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 5/5

Насипте суп у глибокі тарілки, посипте зеленню і гранатовими зернами. Подавайте до столу гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно