- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 год
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 3 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Квасоля, картопля, морква і гранатовий сік — чудова база для смачного та поживного супу, який підійде також для вегетаріанців і веганів. Квасолево-гранатовий суп просто створений для завантажених буднів, коли немає часу на приготування їжі.
Корисні інгредієнти, густий аромат і соковитий колір — ця перша страва заслуговує компліментів! До слова, з квасолево-гранатовим супом добре смакують грінки. Для тих, хто любить похрумтіти!
Інгредієнти 8
Основні
Квасолю помийте і замочіть на 4-5 годин (можна на ніч). Потім варіть до готовності.
Картоплю і моркву почистіть, помийте, наріжте кубиками і додайте до квасолі. Долийте воду і варіть до готовності овочів. За допомогою блендера пюруйте суп.
Гранати помийте, почистіть і видавіть сік, залишивши трохи зерен для прикраси. Влийте у суп гранатовий сік і варіть ще 5 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.
Кінзу помийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Насипте суп у глибокі тарілки, посипте зеленню і гранатовими зернами. Подавайте до столу гарячим.
Власний Рахунок
Коментарі