- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Яке пригощання без смачної турецької пахлави? Особливо, якщо приготувати її власноруч та ще й за рецептом героїні турецького серіалу «Рання пташка» Санем.
Турецька пахлава неймовірно солодка та смачна, а приготувати її доволі швидко й просто. Раніше пахлаву подавали лише на столи султанів та візирів. Це й не дивно — у неї просто царський смак!
Пласт листкового тіста покладіть на змащене маслом деко.
Змастіть тісто розтопленим вершковим маслом, а потім посипте помеленими волоськими горіхами.
На один змащений лист тіста кладіть другий, посипайте горіхами й продовжуйте так, поки не закінчиться листкове тісто.
Після цього розріжте те, що у вас вийшло, на квадратики чи ромбики.
Поставте деко з пахлавою у розігріту до 180 ℃ духовку на 60-90 хвилин.
Приготуйте сироп. Нагрійте воду, але не доводьте до кипіння, і всипте цукор. Варіть, постійно помішуючи, до повного розчинення.
Додайте сік половини лимона, вичавивши його. Дочекайтеся, поки сироп вистигне.
Дістаньте гарячу пахлаву і залийте її холодним сиропом.
Дайте пахлаві час настоятися, після чого пригощайте. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги