- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 27 г
- жири
- 71 г
- вуглеводи
Ці кекс з ожиною прикрасить ваш сніданок або перекус та задовольнить потяг до солодкого найбільш здоровим шляхом.
Ожина дуже корисна для здоров’я і є чудовим джерелом поживних речовин. Ягода характеризується високим вмістом антиоксидантів, мінералів та вітамінів С, В та Е. І найголовніше, ожина низькокалорійна.
Якщо немає свіжої ожини, бо не сезон або ви не можете її знайти у супермаркетах, візьміть ожинове варення. Тож, щоб насолодитися поживними речовинами цієї ягоди, поспішіть скористатися нашим рецептом кексу з ожиною.
А якщо вам не вдалось знайти й варення, пропонуємо перейти до іншого рецепта — лимонного кексу лімончелло.
Інгредієнти 9
Основні
Збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишної маси. Маргарин розтопіть і охолодіть. З’єднайте яєчну масу та розтоплений маргарин і збийте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть однорідне тісто.
Ожину помийте, переберіть та обсушіть. Посипте ягоду крохмалем.
Форму для кексу змастіть маргарином і присипте борошном. Викладіть половину тіста, зверху покладіть ягоди і залийте рештою тіста.
Випікайте при 180°C близько 35 хвилин. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.
Власний Рахунок
Коментарі