ru
ru
додай рецепт
Пюре з сиром і часником
Фото: Depositphotos

Смачно без зусиль: картопляне пюре з сиром і часником

Автор
Пюре з сиром і часником
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
690
ккал
33 г
білки
46 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляне пюре з сиром і часником — це пікантний гарнір із гострою, але делікатною ноткою часнику, який ідеально підходить до м’ясних страв.

Картопля, збагачена ароматним відтінком часнику і двома видами сиру, має характерний смак і тягучу консистенцію. Але не бійтеся, що гостра нотка часнику занадто сильна, адже завдяки нейтральному смаку картоплі, додаванню вершків та сиру смак пюре буде ніжним і приємним.

Насичене та ароматне картопляне пюре з сиром і часником готується лише з кількох інгредієнтів і за декілька кроків, і є ідеальним гарніром для сімейної вечері. Ним добре доповнювати смачні м’ясні страви, такі як тушкована яловичина в пиві з грушами.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Картоплю очистіть, помийте і наріжте шматками. Залийте холодною водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 25-30 хвилин.

Крок 2/3

Часник очистіть і наріжте шматочками. Сири натріть на середній тертці. Нагрійте сковороду з маслом, додайте шматочки часнику і обсмажте на середньому вогні 1-2 хвилини. Потім часник видаліть.

Крок 3/3

Злийте з картоплі відвар, залишивши 2 склянки. Гарячу картоплю добре розімніть товкачиком, додавши часникове масло і вершки. Поступово додавайте сири, ретельно перемішуючи масу. Додайте відвар на ваш смак і перемішайте до однорідності. Подавайте пюре гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно