Ніжність по-новому: ризото з гусаком

За правильним і смачним ризото ховаються сотні секретів. Приготування, температура бульйону і дозування жиру — ось лише деякі з них. Однак головний секрет, який дозволяє простому рису перетворитися на незабутнє гастрономічне задоволення — це інгредієнти. Нечисленні, добре збалансовані й відмінної якості.

Вам не потрібно бути досвідченим кухарем, щоб отримати хороші результати, вам просто потрібно звернути особливу увагу на ці деталі. І тоді у вас вийде ризото з гусаком на заздрість усім!

Ще один цікавий варіант традиційної італійської страви — ризото з креветками та песто. Спробуйте!