Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Запечений судак у пікантному фруктовому маринаді
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечений судак у пікантному маринаді]( "Запечений судак у пікантному фруктовому маринаді")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
441
ккал
ккал
- 50 г
- білки
- 15 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Біле м’ясо судака одночасно вишукане й ніжне, а завдяки фруктовому маринаду з пікантними нотками соєвого соусу воно стає просто неймовірно смачним.
Перед приготуванням у духовці судак треба ретельно почистити й поставити маринуватися у холодильнику на ніч. Оскільки прісноводна риба іноді може мати специфічний річковий смак і аромат, часто, щоб позбутися цього, використовується техніка маринування, що передує фактичному приготуванню.
За цим рецептом маринад готують з грейпфрута, лимона, консервованих ананасів, соєвого соусу й меду. Вам має сподобатися!
Раніше ми розповідали, як приготувати судака під сметанним соусом.
Інгредієнти 9
Основні
Для маринаду
Крок 1/4
Судак очистіть від луски, випотрошіть і вимийте. Зробіть повздовжній надріз вздовж спинки і видаліть хребет з реберними кістками. Покладіть рибу в посуд подовгастої форми.
Крок 2/4
Для маринаду грейпфрут очистіть і розділіть на шматки. Покладіть у чашу блендера пів лимона, шматки грейпфрута, ананаси, соєвий соус, мед, сіль, перець і подрібніть.
Крок 3/4
Залийте маринадом рибу, накрийте плівкою і поставте в холодильник на ніч. Потім дістаньте рибу з маринаду, обсушіть паперовим рушником і змастіть оливковою олією.
Крок 4/4
Покладіть підготовлену рибу у форму для запікання і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20-30 хвилин, поки не утвориться рум’яна скоринка.
Схожі публікації
-
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з філе судака та броколі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
-
![Риба в беконі]( "Закуска риба в беконі")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Чудернацька смакота: риба в беконі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Риба в беконі]( "Закуска риба в беконі")
-
![Рибний суп]( "Стильна юха для званої вечері")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Стильна юха для званої вечері
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рибний суп]( "Стильна юха для званої вечері")
-
![Судак під сметанним соусом]( "Судак у соусі зі сметани")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Судак під сметанним соусом — проста смачна вечеря
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Судак під сметанним соусом]( "Судак у соусі зі сметани")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги