Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Сатай — азійські шашлички з курятини під арахісовим соусом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шашлички сатай з курятини]( "Сатай з курятини")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Шашлички сатай — прекрасна ідея, щоб надати родзинку звичайній курці. Увага, вони викликають звикання!
Якщо ви втомилися їсти курку знову і знову, ми пропонуємо вам скуштувати цей справді смачний азійський рецепт. Ці курячі шашлички сатай, мариновані й приготовані на грилі, подаються з насиченим арахісовим соусом.
Курячий сатай — типовий рецепт з Малайзії та Індонезії. Це дуже смачні курячі шашлички, адже вони ніч маринуються у суміші з цибулі й спецій. Приготування дуже швидке, тому що вам просто потрібно посмажити їх на грилі протягом декількох хвилин.
Сатай можна подавати з простим рисом басматі, приготованим на пару. Кулінар і ресторатор Джеймі Олівер якраз дає поради, як зварити ідеальний розсипчастий рис.
Інгредієнти 14
Основні
Для соусу
Крок 1/4
Цибулю очистіть і поріжте на шматки. У блендері подрібніть цибулю, зіру і коріандр.
Крок 2/4
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Перемішайте м’ясо з цибулевою сумішшю і поставте на ніч у холодильник.
Крок 3/4
Для соусу очистіть цибулю, часник і корінь імбиру і наріжте шматочками. Арахіс обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин. Потім подрібніть у блендері, додайте нарізані овочі й знову подрібніть разом. Влийте теплий бульйон, додайте сіль, цукор і перемішайте.
Крок 4/4
Мариновані шматочки філе насадіть на дерев’яні шпажки, попередньо замочені у холодній воді на 30 хвилин. Смажте шашлички на грилі, періодично перевертаючи до рум’яності (8-10 хвилин). Подавайте з арахісовим соусом.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Шашлички із сиром халумі і персиків]( "Шашлички із халумі і персиків")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пікнік з вегетаріанцями: шашлички із халумі і персиків
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шашлички із сиром халумі і персиків]( "Шашлички із халумі і персиків")
-
![Брюссельська капуста на шпажках]( "Шашлички з брюссельської капусти")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шашлички для вегетаріанців: брюссельська капуста на грилі
- Автор
-
Ірина Ваків
![Брюссельська капуста на шпажках]( "Шашлички з брюссельської капусти")
-
![Курячі шашлички в гавайському стилі]( "Курячі шашлички в гавайському стилі")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курячі шашлички в гавайському стилі для літнього барбекю
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курячі шашлички в гавайському стилі]( "Курячі шашлички в гавайському стилі")
-
![Шашлики з гребінців у беконі з цукіні]( "Шашлички з гребінців у беконі з цукіні")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Середній
Шашлички з гребінців у беконі з цукіні
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шашлики з гребінців у беконі з цукіні]( "Шашлички з гребінців у беконі з цукіні")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги