- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 13 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Йогуртовий пиріг з ананасом — це мрія! Ніжний, пишний, м’який, з легким тропічним присмаком... Варто скуштувати його бодай раз.
Йогуртовий пиріг з ананасом настільки простий, що його можна зробити навіть на сніданок, тільки якщо ви не дуже поспішаєте на роботу. Треба приготувати швидке тісто, прикрасити його скибочками консервованого ананаса й відправити у духовку — ото й усе.
Кілька порад:
- можна використовувати свіжий ананас. Очистіть його, наріжте скибочками, обсушіть паперовими рушниками і додайте в тісто, перш ніж поставити пиріг в духовку.
- всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
- щоб шматочки ананаса не потонули під час приготування, посипте їх борошном з того боку, яким викладете на тісто.
- замість простого йогурту можете використовувати йогурт з ананасами для підсилення смаку.
Дивіться, як приготувати марокканський йогуртовий торт мескута.
Інгредієнти 10
Основні
У миску вбийте яйця, всипте цукор і збивайте, поки суміш не стане легкою й пінистою. Додайте йогурт і перемішайте.
В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, кукурудзяний крохмаль, кокосову стружку й дрібку солі.
Сухі інгредієнти всипте в яєчну суміш і перемішайте, поки не отримаєте кремоподібне однорідне тісто.
Вилийте тісто у форму, змащену вершковим маслом і посипану борошном, і викладіть зверху скибочки консервованого ананаса. Посипте кокосовою стружкою і відправте в розігріту до 180°С духовку на 30-35 хвилин.
Дайте йогуртовому пирогу з ананасами охолонути перед подачею на стіл.
Власний Рахунок
Коментарі