Теплий салат зі смаженою морквою, коріандром і козячим сиром

Пончіта Весельська

У цьому теплому салаті поєднується солодка морква, вершковий козячий сир та хрустке листя салату. Такий тандем смаків прекрасно підійде для осіннього обіду.

Для цього теплого салату потрібна запечена морква в солодкому маринаді, гарбузове насіння, мікс салатів, сир, кінза та коріандр. Саме останній надасть правильного пряного присмаку, козячий сир огорне маслянистим вершковим смаком, а морква з медом розкриє всю суть салату.

Пообідавши, треба й напій вибрати до смаку. Ми радимо приготувати каву флет вайт.

Інгредієнти 9

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/6
Розігрійте духовку до 200 °C.
Крок 2/6
Моркву помийте і почистіть.
Крок 3/6
Покладіть моркву у форму для запікання, збризніть 1 ст. ложкою олії і посипте спеціями, добре перемішайте та запікайте 20 хвилин.
Крок 4/6
Потім дістаньте, полийте медом і запікайте ще 5 хвилин.
Крок 5/6
Далі змішайте салат у великій мисці з лимонним соком, залишками олії, коріандром і гарбузовим насінням. Додайте моркву і кінзу та перемішайте.
Крок 6/6
Подавайте з покришеним зверху козячим сиром. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим