- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечений паштет]( "Запечений паштет з крекерами")
Порція вітамінів: салат з хурмою, буряком та куркою
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Салат з хурмою]( "Салат з хурмою")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
206
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 14 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Смачний і оригінальний салат без додавання майонезу та жирів. Основним складником є хурма, яка надає незвичної нотки солодкості і терпкості салату.
Щоб приготувати смачний вітамінний осінній салат, потрібні сезонні продукти: буряк, хурма, листя салату, горішки та куряче філе. Страва виходить поживною, але достатньо низькокалорійною. Тому салат може стати як повноцінним обідом чи вечерею або перекусом.
Сир можна додавати не тільки вершковий, але й той, який вам до смаку. Так само і горішки — замість кедрових візьміть волоські, вони додадуть пікантної гіркоти. Смачна хурма «зіграє основну ноту» цього салату. Поєднання цих продуктів можна подавати з хрусткими хлібцями, сухариками чи чіабатою.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Буряк відваріть і очистіть, наріжте кубиками. Куряче філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Кедрові горіхи промийте, обсушіть і злегка підсмажте на сухій сковороді. Листя салату помийте і добре обсушіть паперовими рушниками. Хурму помийте і наріжте кубиками. Так само наріжте сир, а залень порвіть руками.
Крок 2/5
В окремій мисці до буряка додайте ложку олії і трохи солі, перемішайте.
Крок 3/5
У глибоку миску покладіть листя салату, пекінську капусту (її можна як порвати, так і нарізати кубиками) та куряче філе.
Крок 4/5
Додайте хурму та буряк. Акуратно перемішайте.
Крок 5/5
Заправте салат олією і бальзамічним оцтом. Посоліть за смаком. Зверху посипте кедровими горішками і подавайте. Смачного!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Салат з беконом і топінамбуром]( "Салат з беконом і топінамбуром")
Від шефа- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Теплий салат з беконом і топінамбуром від Джеймі Олівера
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Салат з беконом і топінамбуром]( "Салат з беконом і топінамбуром")
-
![Салат з полуницею та білою спаржею]( "Літній салат з полуницею та білою спаржею на голубій тарілці")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з білою спаржею та полуницею: ніжний подих літа!
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Салат з полуницею та білою спаржею]( "Літній салат з полуницею та білою спаржею на голубій тарілці")
-
![Салат з печінкою тріски]( "Салат з печінкою тріски")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Найпростіший салат з печінкою тріски
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Салат з печінкою тріски]( "Салат з печінкою тріски")
-
![Рулетики з шинки]( "Рулетики з шинки з авокадо, сиром і кропом")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рулетики із шинки з авокадо, сиром і кропом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рулетики з шинки]( "Рулетики з шинки з авокадо, сиром і кропом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги