Порція вітамінів: салат з хурмою, буряком та куркою

Щоб приготувати смачний вітамінний осінній салат, потрібні сезонні продукти: буряк, хурма, листя салату, горішки та куряче філе. Страва виходить поживною, але достатньо низькокалорійною. Тому салат може стати як повноцінним обідом чи вечерею або перекусом.

Сир можна додавати не тільки вершковий, але й той, який вам до смаку. Так само і горішки — замість кедрових візьміть волоські, вони додадуть пікантної гіркоти. Смачна хурма «зіграє основну ноту» цього салату. Поєднання цих продуктів можна подавати з хрусткими хлібцями, сухариками чи чіабатою.