- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 2 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Темно-коричневий колір та насичений смак цього імбирного пряничного пирога підійде для тих, хто любить випічку, свята та пряники. Адже це нова інтерпретація різдвяних імбирних пряників.
Молотий імбир і кориця надають цьому простому в приготуванні пирогу пікантну нотку, а швидка лимонна глазур ідеально завершує цей класичний американський десерт.
Та ви можете удосконалити цей рецепт під себе — додати трохи горіхів чи родзинок. А чому б і ні? Подавати радимо зі смачним гарячим шоколадом.
Інгредієнти 12
Для пирога
Для глазурі
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Просійте в миску борошно і харчову соду. Додайте імбир, корицю, сіль, цукор, злегка збите яйце і патоку. Змішайте, поки суміш не нагадуватиме мокрий пісок.
Додайте олію і окріп і збивайте близько 2 хвилин, поки тісто не стане гладеньким і блискучим.
Змастіть олією і посипте борошном квадратну форму для випічки. Вилийте тісто, рівномірно розподіліть.
Випікайте 35 хвилин, поки імбирний пряничний пиріг злегка не відставатиме від боків, а верхівка не почне пружинити при легкому натисканні.
Змішайте цукрову пудру і лимонний сік, збийте до однорідності.
Вилийте глазур на гарячий пиріг і рівномірно розподіліть по всій поверхні прямо у формі для випікання. У міру остигання пирога глазур вбиратиметься зверху і з боків.
Наріжте і подавайте теплими або кімнатної температури. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі