ru
ru
додай рецепт
Журавлиний пиріг-перекидень рецепт
Фото: Depositphotos

З різдвяним колоритом: журавлинний пиріг-перекидень

Автор
Журавлиний пиріг-перекидень рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
598
ккал
8 г
білки
37 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нарешті Різдво! Багато хто з нас любить цю чарівну пору року, коли за одним столом збирається велика родина. У кожної сім’ї є свої традиційні рецепти, але дозвольте цього разу запропонувати вам щось досить незвичне — журавлинний пиріг-перекидень.

На столі, повному найкращих святкових страв, завжди знайдеться місце для цього розкішного пирога з журавлиною! І хоч він не належить до тих рецептів, які передають із покоління в покоління, та хто знає — можливо, вам настільки сподобається цей журавлинний пиріг-перекидень, що він стане традиційним у вашій сім’ї й ви розповісте усі хитрощі його приготування своїм дітям.

А якщо ви адепт хрестоматійного меню на Різдво, тоді приготуйте цей чудовий маковий рулет.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Яйця збийте зі 100 г цукру до білого. Додайте сметану і половину розтопленого масла, розмішайте. Борошно просійте з розпушувачем і додайте порціями в яєчну суміш і добре перемішайте до однорідності.

Крок 2/3

У металічну форму для запікання насипте решту цукру, поставте на маленький вогонь, щоб він розплавився. Додайте другу половину розтопленого масла. Рівномірно розкладіть по дну форми журавлину і горіхи. Зверху налийте тісто.

Крок 3/3

Випікайте при температурі 180°C 50-60 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте трохи охолонути, накрийте тарілкою і акуратно переверніть пиріг на тарілку. Зверху посипте цукровою пудрою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно