Цукерки із чорносливом і горішками — корисний десерт
1 год
Домашні льодяники — це радощі не тільки для дітей, а й для дорослих. Варто тільки змінити склад, щоб отримати пряну версію із зігрівальним ефектом.
Що може бути більш чарівним, ніж барвистий домашній льодяник? Магазинні версії часто містять добавки і барвники, а ми пропонуємо смачний і корисний натурпродукт. Ці яскраві пряні вітамінні льодяники просто і швидко приготувати, головне — мати усі необхідні спеції й спеціальні формочки для цукерок.
Вам знадобляться гвоздика, перець горошком, кориця, корінь імбиру, цукор, вода й оцет. Готові? Також не проґавте рецепт домашніх льодяників на паличці, які можна дітям.
30 хв
4 год
Прянощі подрібніть у кавомолці. Імбир очистіть і натріть на дрібній терці. Покладіть підготовлені інгредієнти у сотейник, додайте цукор, оцет і воду. Поставте на невеликий вогонь і варіть 15 хвилин, не перемішуючи.
Потім капніть трохи карамелі у холодну воду, вона має затвердіти. Якщо буде м’яка, варіть ще кілька хвилин.
Розлийте готову гарячу масу у формочки і дайте їй охолонути. Потім покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Дістаньте готові льодяники з формочок і посипте цукровою пудрою.
Читайте також
5 хв
20 хв
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим