- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
З цікавою начинкою: запечена курка по-польськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечена курка по-польськи з сухофруктами]( "Запечена курка по-польськи")
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 2
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
849
ккал
ккал
76 г
білки
50 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Запечена курка з сухофруктами — популярна страва у багатьох країнах, у тому числі й у Польщі. За цим рецептом ви можете насолодитися м’ясом з родзинками, сушеними вишнями й інжиром, а ще — одним секретним інгредієнтом.
Куряче м’ясо є нежирним і легко засвоюється, тому з ним важко «перестаратися». Тож ви можете сміливо начиняти тушку фруктами, зерновими, горішками, сухофруктами й іншими смачними інгредієнтами. Наприклад, цю запечену курку по-польськи, окрім сухофруктів ми також фаршируємо печінкою.
Просто уявіть аромат, який рине з вашої квартири, поки ви запікаєте курку за цим рецептом. Зголодніли? Тоді час готувати! Також зверніть увагу на рецепт запеченої курки в солі.
Інгредієнти 13
Основні
Крок 1/5
Курку помийте, обсушіть, натріть сіллю і перцем. Родзинки, вишні й інжир замочіть у теплій воді на 10 хвилин. Потім інжир наріжте шматочками.
Крок 2/5
Панірувальні сухарі залийте гарячим молоком, залиште на кілька хвилин. Додайте жовтки, половину масла і перемішайте.
Крок 3/5
Курячу печінку помийте і дрібно наріжте. Змішайте панірувальні сухарі, печінку, сухофрукти, подрібнену зелень і збиті білки. Додайте сіль, перець, спеції і добре перемішайте.
Крок 4/5
Підготовленим фаршем начиніть курку, зашийте або заколіть зубочистками отвір. Покладіть у форму для запікання і змастіть рештою масла.
Крок 5/5
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Потім знизьте температуру до 180°C і запікайте ще 70 хвилин, періодично поливаючи соком, що утворився.
Схожі публікації
-
![Курка з вафлями на сніданок]( "Курка з вафлями на сніданок")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка з вафлями на сніданок
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курка з вафлями на сніданок]( "Курка з вафлями на сніданок")
-
![курка у беконі з томатами]( "курка у беконі з томатами")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка-провансаль з овочами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курка у беконі з томатами]( "курка у беконі з томатами")
-
![Запечена у духовці курка]( "Запечена курка")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Приготуйте запечену курку за класичним рецептом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечена у духовці курка]( "Запечена курка")
-
![Курка із чебрецем]( "Ціла запечена курка")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Улюблена класика: ціла запечена курка
- Автор
-
Ірина Ваків
![Курка із чебрецем]( "Ціла запечена курка")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги