top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курка гриль у маринаді
Фото: Depositphotos

Смакує з картоплею фрі: курка гриль у пікантному маринаді

Автор
Курка гриль у маринаді
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
431
ккал
41 г
білки
27 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курка гриль у пікантному маринаді — це страва, яку можна приготувати будь-якого сезону, незалежно від метеорологічних умов. Подавайте з картоплею фрі для найкращого результату.

Інгредієнтів для цієї страви небагато, і вони в основному використовуються для розсолу: часник, перець горошком, лавровий лист і розмарин. Курку треба покласти на ніч у розсіл, а зранку змастити олією і відправити у духовку. Взагалі нічого складного!

Шукаєте схожі рецепти? Спробуйте смачну й соковиту курку в солі.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Закип’ятіть у каструлі 2 л води, додайте сіль, перець горошком, лавровий лист, очищений і нарізаний часник і розмарин. Прокип’ятіть 5 хвилин, щоб сіль повністю розчинилася. Потім дайте розсолу охолонути.

Крок 2/4

Курку помийте і занурте в холодний розсіл. Покладіть на ніч у холодильник, накривши кришкою.

Крок 3/4

Замариновану курку обсушіть і змастіть олією. Ніжки поєднайте разом ниткою, крильця — дерев’яною шпажкою.

Крок 4/4

Покладіть підготовлену курку на деко і готуйте в духовці на грилі при 200°C 60-80 хвилин до золотистої скоринки. Періодично поливайте маринадом. Подавайте готову курку гарячою, прикрасивши зеленню.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно