- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 38 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром — це один з видів тапас в Іспанії. Це такі собі закуски, які подають під келих вина або пива. Також тапас їдять e перерві між основними прийомами їжі, щоб втамувати голод. Ми ж уважаємо, що фаршировані халапеньо можна їсти з приводу і без — на свята, зустрічі з друзями, або як закуску під келих червоного сухого після важкого дня.
Рецепт, який ми пропонуємо, особливо сподобається вегетаріанцям. Для мʼясної ж версії просто додайте до начинки нарізаний хамон.
Додайте до закусочної дошки також гриби фрі — вони завжди користуються популярністю серед гостей.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 200°C. Розріжте кожен халапеньо навпіл уздовж. За допомогою ложки видаліть насіння з кожного. Викладіть кожну половинку на застелене пергаментом деко.
Натріть чедер на терці, подрібніть сир фета і шніт-цибулю.
Змішайте вершковий сир, сир чедер, фету, шніт-цибулю та часниковий порошок. Ложкою рівномірно нанесіть суміш на весь халапеньо, обережно притискаючи його, щоб заповнити прогалини.
Змішайте панірувальні сухарі та розтоплене масло. Посипте зверху кожну половинку халапеньо.
Випікайте 20 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі