Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром

Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром — це один з видів тапас в Іспанії. Це такі собі закуски, які подають під келих вина або пива. Також тапас їдять e перерві між основними прийомами їжі, щоб втамувати голод. Ми ж уважаємо, що фаршировані халапеньо можна їсти з приводу і без — на свята, зустрічі з друзями, або як закуску під келих червоного сухого після важкого дня.

Рецепт, який ми пропонуємо, особливо сподобається вегетаріанцям. Для мʼясної ж версії просто додайте до начинки нарізаний хамон.

Додайте до закусочної дошки також гриби фрі — вони завжди користуються популярністю серед гостей.