- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Мус із шампанського з гранатом — оригінальний новорічний десерт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мус із шампанського]( "Мус із шампанського з гранатом")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 2
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
Час урочистостей і бульбашок! Вони усьому надають витонченості, особливо цьому новорічному мусу із шампанського з гранатом.
Мус із шампанського з гранатом — слабоалкогольний, універсальний десерт для ідеального завершення святкових обідів і вечерь. Він має вишуканий смак, п’янкий аромат і приємну фінальну кислинку. Подавайте мус в елегантних келихах, щоб підкреслити його святковий настрій, і прикрасьте зернами граната.
Дізнайтеся, як приготувати найзимовіший десерт — апельсиновий мус.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/6
Спочатку замочіть листи желатину в холодній воді. Відділіть жовтки від білків. Помістіть яєчні білки в холодильник.
Крок 2/6
Збийте яєчні жовтки із цукром, поки вони не збільшаться в обсязі вдвічі і не набудуть світлого кольору. Потроху додайте до жовтків три столові ложки шампанського і столову ложку процідженого лимонного соку.
Крок 3/6
Добре відтисніть желатин і дайте йому розтанути разом із рештою шампанського у каструлі на повільному вогні. Це займе близько 1 хвилини, потім зніміть каструлю з вогню. Розтоплений желатин змішайте з 3 столовими ложками отриманого крему з жовтків і цукру, добре перемішайте і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
Крок 4/6
Поки крем желюється, окремо збийте вершки, не додаючи цукру. Потім збийте білки в міцну піну.
Крок 5/6
Додайте в мус із шампанського вершки і перемішайте. Робіть це делікатно, знизу вгору. Потім вмішайте яєчні білки. Помістіть десерт у холодильник як мінімум на дві години.
Крок 6/6
Перед подачею розріжте гранат на чотири частини і дістаньте зерна, розкладіть мус із шампанського по келихах і прикрасьте зернами граната.
Схожі публікації
-
![Гарбузовий мус]( "Гарбузовий мус")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Солодка радість: гарбузовий мус із чотирьох інгредієнтів
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузовий мус]( "Гарбузовий мус")
-
![Шоколадний мус]( "Шоколадний мус без яєць")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Самостійний десерт і начинка для торта: шоколадний мус без яєць
- Автор
-
Ірина Ваків
![Шоколадний мус]( "Шоколадний мус без яєць")
-
![Мус з бананом]( "Банановий мус зі згущеним молоком")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Банановий мус зі згущеним молоком
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мус з бананом]( "Банановий мус зі згущеним молоком")
-
![Мус із шоколаду та ягід]( "Шоколадний мус із ожини")
- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Шоколадний мус з ожиною — легкий літній десерт
- Автор
-
Ірина Ваків
![Мус із шоколаду та ягід]( "Шоколадний мус із ожини")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги