ru
ru
додай рецепт
Фініковий кекс з горіхами
Фото: Depositphotos

Солодкий фініковий кекс з горіхами без цукру 

Автор
Фініковий кекс з горіхами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
450
ккал
8 г
білки
24 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фініковий кекс фігурує в одній зі сцен фільму «Перший месник: Протистояння». Це неможливо забути: Тоні Старк (Залізна Людина) завітав додому до Пітера Паркера (Людина-Павук) просити про допомогу. Натомість, тітка Мей, яка нічого не підозрювала, пригостила його своїм фірмовим фініковим кексом.

У цьому рецепті немає цукру, а замість нього використовується мед. Це природний підсолоджувач і він дає більш ніжний смак кексу і чудово підходить до тандему фініки/волоські горіхи.

Додайте до цього десерту каву з какао, додайте своєму дню бадьорості.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/8

У каструльці на повільному вогні розтопіть мед і додайте нарізане кубиками вершкове масло.

Крок 2/8

Перемішуйте, щоб суміш стала однорідною.

Крок 3/8

Зніміть каструльку з вогню, додайте молоко і яйця і все змішайте вінчиком.

Крок 4/8

Змішайте просіяне борошно, мелений імбир, корицю, і соду.

Крок 5/8

У суху суміш тоненькою цівочкою влийте олійно-медову суміш, постійно помішуючи.

Крок 6/8

З фініків вийміть кісточки і наріжте, волоські горіхи подрібніть. Усе додайте в тісто і перемішайте.

Крок 7/8

Тісто вилийте в застелену пергаментом форму для випічки і запікайте в заздалегідь розігрітій до 150 градусів духовці 1 годину.

Крок 8/8

Дістаньте, охолодіть, за бажанням притрусіть цукровою пудрою. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно