- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 75 г
- углеводы
Банановые блины с соленой карамелью — идея для особого завтрака, сытного и калорийного, но непревзойденного.
Читайте также: Как приготовить блины на кокосовом молоке
Блинчики можно подавать разными способами: выбрать интересную начинку, добавить в тесто любимые специи, подать с оригинальным соусом. Если вы любите эксперименты на кухне, тогда банановые блины с соленой карамелью — это хорошая идея для старта.
Если соленая карамель кажется вам слишком сладкой, подавайте блины с ореховым кремом.
Ингредиенты 12
Для блинов
Для соленой карамели
Бананы очистите и разомните вилкой в пюре. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, соль и измельчите массу погружным блендером в пюре. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Для карамели в сотейник положите сахар, влейте воду и варите, помешивая, пока масса не карамелизуется. Влейте сливки и варите на небольшом огне до загустения (около 30 минут). Охладите, добавьте соль и перемешайте.
Подавайте блины с соленой карамелью и зеленым чаем с корицей.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
