И взрослым, и малым: индейка с тыквенным пюре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Индейка с тыквенным пюре — это блюдо, сочетающее в себе мясо и гарнир, поэтому единственное, чем вы можете его дополнить — это салат.
Подрумяненные кусочки индейки, тушеные в тыквенном пюре, — это вкусное и сочное блюдо для ужина. Поджаренное белое мясо из-за своей низкой жирности часто получается сухим, но в этом блюде благодаря пюре найден компромисс.
Попробуйте сами и обязательно дайте детям — индейка с тыквенным пюре богата белком, железом, кальцием, калием, клетчаткой, витаминами группы В, С и т.д.
Предлагаем еще один здоровый рецепт — тушеную индейку с картофелем и горошком.
Ингредиенты 8
Основные
Филе индейки помойте и нарежьте средними кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки мяса в течение 5 минут.
Укроп помойте, измельчите, чеснок очистите и мелко порежьте. Добавьте подготовленные ингредиенты к мясу вместе с прованскими травами и готовьте 10 минут, периодически помешивая.
Затем добавьте тыквенное пюре, паприку, соль, перемешайте и готовьте под крышкой на небольшом огне 40 минут. При подаче украсьте укропом.
Если вы любите сытно поесть, на гарнир к индейке с тыквенным пюре подавайте вареный булгур или рис.