Чем удивить на завтрак: яблочно-грушевые оладьи
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
Легкие как облачка, эти яблочно-грушевые оладьи тают во рту и вызывают привыкание после первого же кусочка.
Читайте также: Блинчики с сыром рикотта и финиками
Следуйте этим простым шагам, чтобы получить высокие и пышные яблочно-грушевые оладьи, которые оставят всех за завтраком безмолвными.
Их очень легко приготовить, а затем дополнить сахарной пудрой, йогуртом и джемом или даже кленовым сиропом или ореховым кремом. Экспериментируйте!
Ингредиенты 11
Основные
Яблоко и грушу промойте, очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Полейте их соком лимона.
Для теста взбейте с сахаром и солью яйца, добавьте кефир и растопленное сливочное масло и перемешайте.
Муку смешайте с содой, добавьте яичную массу и размешайте. Добавьте кубики фруктов и хорошо перемешайте.
Сковороду хорошо разогрейте, влейте немного растительного масла и выкладывайте ложкой тесто. Жарьте оладьи по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые оладьи подавайте со сметаной или со сгущенкой.