Фото: Depositphotos

Рулетики с сыром и шпинатом — ужин, который ждут с нетерпением

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
545
ккал
38 г
белки
38 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мало идей для вкусного блюда на ужин? Мясные рулетики с сыром и шпинатом — то, что вам нужно. Они смотрятся шикарно, особенно в разрезе!

Читайте также: С солеными огурцами: крученики по-житомирски

Действительно простые в приготовлении, мясные рулетики с сыром и шпинатом станут достойной альтернативой классическим крученикам и удовлетворят даже самых требовательных гурманов своим богатым вкусом.

Полезные советы:

  • если вы хотите более легкий результат, запеките мясные рулетики в духовке, сбрызнув оливковым маслом первого отжима;
  • те, кто не любит шпинат, могут заменить его свежим мангольдом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Мякоть свинины помойте, обсушите и нарежьте на 8 тонких ломтиков. Отбейте с двух сторон, посолите и поперчите.

Шаг 2/4

Сыр порежьте на 8 пластинок. Шпинат обдайте кипятком и нарежьте. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте шпинат и чеснок.

Шаг 3/4

На ломтики мяса разложите шпинат с чесноком, сверху положите по кусочку сыра и сверните рулетиками. Заколите их зубочистками и обваляйте в муке.

Шаг 4/4

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулетики со всех сторон до зарумянивания в течение 10 минут. Затем влейте полстакана горячей воды, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне еще 20-30 минут. Перед подачей зубочистки удалите. Подавайте к столу с овощами!

Рулетики всегда радуют всех за столом, попробуйте и рыбные! Вот рецепт кручеников из щуки.

Подпишись на нас
в Google News